Echancrage des chants

La table est râpée pour être légèrement galbée des deux cotés. Une première face est déjà façonnée, la deuxième est conservée temporairement plane pour laisser un chant de référence. Le chant est ensuite strié avec un tarabiscot sur plusieurs lignes pour faciliter l'échancrage. Le reste est évidé au ciseau à bois et le fond nettoyé à l'aide d'une râpe coudée.